Manager Restauration en Alternance H/F, + Formation diplômante

Vous cherchez à construire une carrière passionnante dans la restauration tout en vous formant ? L’enseigne La Chouette, située à Paris 12e, recrute un(e) employé(e) polyvalent(e) en alternance dans le cadre d’un contrat d’apprentissage.

Vous débuterez sur des missions terrain avant d’évoluer vers des fonctions d’assistant(e) manager. En parallèle, vous suivrez une formation diplômante de niveau Bac+3 Responsable d’Établissement Touristique, reconnue par l’État et financée à 100 %.

👉 Alternance rémunérée
📍 Lieu : Paris 12e – La Chouette
🎓 Diplôme professionnel de niveau supérieur à la clé
🕒 Contrat en apprentissage (18-29 ans)

Une opportunité idéale pour allier formation, expérience professionnelle et évolution de carrière.

En tant qu’employé(e) polyvalent(e), vos missions seront :

Accueil et accompagnement des client(e)s

Préparation et service des plats dans le respect des normes

Tenue et hygiène du poste de travail

Encaissement et suivi des commandes

Soutien à la gestion quotidienne du point de vente

Participation progressive à des tâches managériales (planning, stock, coordination)

Vous serez formé(e) sur le terrain par une équipe bienveillante et dynamique, avec pour objectif une montée en compétences vers un rôle d'encadrant(e).

Ce poste est accessible à tout candidat(e) :

Âgé(e) de 18 à 29 ans (contrat d’apprentissage)

Débutant(e) motivé(e) ou disposant d’une première expérience en restauration

Dynamique, curieux(se), aimant le contact client

Apte à travailler en équipe et à prendre des initiatives

Intéressé(e) par un parcours évolutif et une formation professionnelle diplômante

💡 Aucun diplôme spécifique requis à l’entrée, seule la motivation compte !