Employé Polyvalent en Restauration (H/F) – Alternance

Recrutements.com recrute pour le compte de l’un de ses partenaires spécialisé dans la restauration aux inspirations asiatiques.

Au sein d’un établissement proposant une cuisine dépaysante et des plats préparés avec soin, vous intégrerez une équipe dynamique et participerez au bon fonctionnement quotidien du restaurant.

Dans le cadre de votre contrat d’apprentissage, vous serez formé(e) aux différentes activités du métier : accueil client, prise de commandes, préparation des produits, service, encaissement et respect des règles d’hygiène et de qualité.

Cette alternance vous permettra d’acquérir une expérience professionnelle concrète dans un environnement rythmé et convivial, tout en développant vos compétences en relation client, restauration et organisation.

En tant qu’Employé(e) Polyvalent(e) en Restauration, vos missions seront :

Accueillir, conseiller et accompagner les clients ;
Prendre les commandes et assurer un service de qualité ;
Participer à la préparation des plats et des produits proposés ;
Réaliser la mise en place avant et pendant les services ;
Veiller à la qualité, la présentation et la conformité des préparations ;
Participer aux opérations d’encaissement ;
Assurer le réassort des ingrédients et consommables ;
Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire ;
Maintenir la propreté des espaces de travail et de la salle ;
Participer au bon fonctionnement général du restaurant.

Niveau d’études : CAP à Bac+3 ;
Débutant(e) accepté(e) ;
Motivation et envie d’apprendre un métier dans la restauration ;
Sens du service client et bon relationnel ;
Dynamisme, polyvalence et esprit d’équipe ;
Capacité à travailler dans un environnement rythmé ;
Sérieux(se), ponctuel(le) et organisé(e) ;
Une première expérience en restauration, commerce ou relation client est un plus.