Employé polyvalent (H/F) en restauration – Devenez assistant manager avec une formation diplômante

Vous rêvez d’évoluer dans le secteur de la restauration avec un vrai projet d’avenir ? L’enseigne Hippopotamus à Ajaccio vous propose une alternance formatrice au sein de son restaurant pour devenir Assistant(e) Manager.

Vous débuterez en tant qu’Employé(e) Polyvalent(e) et serez accompagné(e) tout au long de votre parcours jusqu’à l’obtention d’un titre professionnel de niveau supérieur (équivalent Bac+3) de Responsable d’Établissement Touristique.

👉 Contrat d’apprentissage
📍 Poste basé à Ajaccio (2A)
🎓 Diplôme reconnu, parcours complet en management de la restauration

C’est l’opportunité de vous former sur le terrain dans une ambiance dynamique, tout en préparant un avenir professionnel solide dans l’encadrement.

En tant qu’alternant(e), vous serez amené(e) à :

Accueillir les client(e)s et assurer un service de qualité

Participer à la prise de commandes et au service en salle

Gérer la mise en place, le nettoyage et la bonne tenue du restaurant

Contribuer à l’organisation des équipes

Suivre l’approvisionnement et la gestion des stocks

Monter progressivement en responsabilités vers un poste d’assistant(e) manager

Vous serez guidé(e) par une équipe expérimentée et bienveillante tout au long de votre alternance.

Ce poste est ouvert à toute personne :

Âgée de 18 à 29 ans (cadre légal de l’apprentissage)

Débutante motivée ou disposant d’une première expérience en restauration

Appréciant le travail d’équipe, le contact client et le rythme du service

Souhaitant évoluer vers des fonctions managériales dans le secteur de la restauration

🎯 Aucune formation préalable n’est requise : seul(e) votre sérieux et votre motivation comptent !