Employé Polyvalent en Restauration (H/F) – Alternance

Vip School recrute pour le compte de l’un de ses partenaires spécialisé dans la restauration rapide et la préparation de plats frais à la demande.

Au sein d’un établissement proposant une offre de restauration saine et gourmande autour de produits frais, vous intégrerez une équipe dynamique et participerez au bon fonctionnement quotidien du point de vente.

Dans le cadre de votre contrat d’apprentissage, vous serez formé(e) aux différentes activités du métier : accueil client, préparation des produits, assemblage des commandes, service, encaissement et respect des normes d’hygiène et de qualité.

Cette alternance vous permettra d’acquérir une expérience professionnelle concrète dans un environnement dynamique, orienté satisfaction client et qualité des produits.

En tant qu’Employé(e) Polyvalent(e) en Restauration, vos missions seront :

Accueillir, conseiller et accompagner les clients ;
Prendre les commandes sur place, à emporter ou via les outils digitaux ;
Participer à la préparation des produits frais et à l’assemblage des plats ;
Réaliser la mise en place avant les services ;
Veiller à la qualité, la présentation et la fraîcheur des produits ;
Effectuer les opérations d’encaissement ;
Participer au réassort des ingrédients et consommables ;
Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ;
Maintenir la propreté du poste de travail, du comptoir et de la salle ;
Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle.

Niveau d’études : CAP à Bac+3 ;
Débutant(e) accepté(e) ;
Motivation et envie d’apprendre un métier dans la restauration ;
Sens du service client et bon relationnel ;
Dynamisme, polyvalence et esprit d’équipe ;
Capacité à travailler dans un environnement rythmé ;
Sérieux(se), ponctuel(le) et organisé(e) ;
Une première expérience en restauration, commerce ou relation client est un plus.