Employé Polyvalent en Restauration (H/F) – Alternance

Vip School recrute pour le compte de l’un de ses partenaires spécialisé dans la restauration et les services de réception.

Au sein d’un établissement proposant une offre de restauration conviviale autour de buffets, repas sur place et prestations gourmandes, vous intégrerez une équipe dynamique et participerez activement au bon déroulement des services.

Dans le cadre de votre contrat d’apprentissage, vous serez formé(e) aux différentes missions du métier : accueil des clients, mise en place, service, préparation des espaces, organisation des prestations et respect des normes d’hygiène et de qualité.

Cette alternance vous permettra d’acquérir une expérience professionnelle concrète dans un environnement orienté satisfaction client, organisation et travail en équipe.

En tant qu’Employé(e) Polyvalent(e) en Restauration, vos missions seront :

Accueillir et accompagner les clients ;
Participer à la mise en place des buffets et des espaces de service ;
Assurer le service et le suivi des prestations ;
Participer à la préparation et à la présentation des produits ;
Veiller à la qualité et à la bonne présentation des plats ;
Réapprovisionner les espaces de service ;
Participer au rangement et au nettoyage des espaces ;
Effectuer les opérations d’encaissement si nécessaire ;
Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ;
Contribuer à la satisfaction des clients et au bon déroulement des événements.

Niveau d’études : CAP à Bac+3 ;
Débutant(e) accepté(e) ;
Motivation et envie d’apprendre dans le secteur de la restauration ;
Sens du service client et bon relationnel ;
Dynamisme, polyvalence et esprit d’équipe ;
Bonne capacité d’adaptation ;
Sérieux(se), ponctuel(le) et organisé(e) ;
Une première expérience en restauration, événementiel ou commerce est un plus.