Employé(e) Polyvalent(e) en Restauration – Salle & Cuisine – Alternance H/F

Apprentissage
Lyon 5e Arrondissement
Niveau: Sans qualification
Restauration
Apprentissage.com

Description de l'offre

Recrutements.com recrute pour l’un de ses partenaires, un restaurant, un(e) Employé(e) Polyvalent(e) en alternance.

Vous serez formé(e) aux différents métiers de la restauration en intervenant aussi bien en salle qu’en cuisine. Cette alternance vous permettra d’acquérir une expérience complète dans un environnement dynamique, où la qualité du service et la satisfaction des clients sont au cœur des priorités.

Missions

- Accueillir, installer et conseiller les clients.
- Prendre les commandes et assurer le service en salle.
- Participer à la préparation des plats et à l'envoi des commandes.
- Assurer la mise en place avant les services et le réapprovisionnement des postes de travail.
- Participer au dressage des assiettes et à la remise des commandes.
- Veiller à la propreté des espaces de travail et du matériel.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Contribuer au bon fonctionnement quotidien du restaurant et à la satisfaction de la clientèle.

Profil recherché

Vous préparez une formation en alternance dans les métiers de la restauration, du commerce ou de la relation client.
Vous êtes dynamique, motivé(e) et appréciez le travail en équipe.
Vous avez le sens du service et aimez le contact avec la clientèle.
Vous êtes polyvalent(e), organisé(e) et rigoureux(se).
Vous souhaitez développer vos compétences aussi bien en salle qu'en cuisine.
Une première expérience en restauration est un plus, mais les débutants motivés sont également les bienvenus.

Localisation

Lyon 5e Arrondissement

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