Employé(e) Polyvalent(e) en Cuisine – Alternance H/F

Recrutements.com recrute pour l’un de ses partenaires, un établissement de restauration, un(e) Employé(e) Polyvalent(e) en Cuisine en alternance.

Vous intégrerez une équipe dynamique et participerez à la préparation des plats, à l’organisation de la cuisine et au respect des normes d’hygiène. Cette alternance vous permettra de développer vos compétences techniques dans un environnement formateur.

- Préparer les ingrédients et participer à la réalisation des recettes.
- Assurer les cuissons et le dressage des plats.
- Participer à l'envoi des commandes dans le respect des standards de qualité.
- Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises.
- Veiller au réapprovisionnement des postes de travail.
- Maintenir la propreté de la cuisine et du matériel.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Travailler en équipe afin d'assurer un service efficace et de qualité.

Vous préparez un CAP Employé Polyvalent, un CAP Cuisine ou une formation en restauration.
Vous êtes motivé(e), dynamique et appréciez le travail en équipe.
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et avez envie d'apprendre.
Vous savez travailler dans un environnement rythmé et respecter les consignes.
Une première expérience en cuisine est un atout, mais les débutants motivés sont également les bienvenus.