Alternance en management dans la restauration avec une qualification Bac+3 – H/F

Envie de vous former dans un cadre dynamique et stimulant ? Le restaurant Le Sujet à Perpignan vous propose une alternance en apprentissage pour évoluer du poste d’employé(e) polyvalent(e) à celui d’assistant(e) manager en restauration.

Ce parcours en alternance s’accompagne d’une formation diplômante reconnue par l’État, de niveau supérieur, en Responsable d’établissement touristique. Cette opportunité s’adresse à toute personne motivée, débutant(e) ou ayant déjà une première expérience dans la restauration.

Rejoignez une équipe passionnée, apprenez un métier concret et développez vos compétences en gestion, relation client et management opérationnel, tout en préparant un avenir professionnel solide.

Accueillir les client(e)s et garantir leur satisfaction

Participer à la mise en place, au service et à l’entretien de la salle

Aider à la préparation des plats simples et suivre les normes d’hygiène

Soutenir le(la) manager dans la coordination de l’équipe et des tâches

Suivre une formation professionnelle certifiante pour évoluer vers un poste à responsabilités

Vous avez entre 18 et 29 ans et êtes éligible à un contrat d’apprentissage

Vous êtes motivé(e), ponctuel(le), et aimez le travail en équipe

Vous avez un bon sens du service client et souhaitez progresser professionnellement

Vous êtes dynamique, sérieux(se) et curieux(se) d’apprendre

Débutant(e) accepté(e) – toute expérience en restauration est un plus