Employé Polyvalent en Restauration (H/F) – Alternance

Recrutements.com recrute pour le compte de l’un de ses partenaires spécialisé dans la restauration rapide saine.

Notre partenaire propose des repas frais et préparés à la demande, à base de produits de qualité tels que des poké bowls, salades et autres recettes inspirées de la cuisine hawaïenne. Dans le cadre de votre alternance, vous intégrerez une équipe dynamique et participerez à l’ensemble des activités du restaurant afin d’acquérir une expérience professionnelle complète.

Cette opportunité vous permettra de développer vos compétences en préparation alimentaire, relation client et organisation d’un point de vente, tout en préparant votre diplôme.

Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme ;
Prendre les commandes sur place, à emporter ou en livraison ;
Préparer les poké bowls, salades et autres recettes dans le respect des fiches techniques ;
Réaliser la découpe, la préparation et le réapprovisionnement des ingrédients ;
Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits ;
Participer aux opérations d'encaissement ;
Assurer le nettoyage et l'entretien des espaces de travail et de la salle ;
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle.

Niveau d'études : CAP à Bac+3 ;
Débutant(e) accepté(e) ;
Vous êtes dynamique, organisé(e) et appréciez le travail en équipe ;
Vous avez le sens du service et un bon relationnel avec la clientèle ;
Vous faites preuve de rigueur et de réactivité ;
Vous souhaitez évoluer dans le secteur de la restauration ;
Une première expérience en restauration ou dans le commerce est un atout, mais n'est pas indispensable.