Brasserie L’Atelier en alternance H/F – Montez en compétence vers un poste à responsabilité et un Bac+3

Apprentissage
La Mézière
774,77€ à 1 801,80€
Niveau: Sans qualification
VIP CO

Description de l'offre

Vous rêvez de bâtir une carrière dans la restauration et de gravir les échelons rapidement ? La Brasserie L’Atelier vous ouvre ses portes pour une alternance évolutive, débutant en tant qu’employé(e) polyvalent(e), avec un objectif clair : devenir assistant(e) manager en restauration.

Tout au long de votre contrat, vous bénéficierez d’une formation professionnalisante validée par un titre certifié de niveau supérieur, vous préparant au métier de responsable d’établissement touristique. Une belle opportunité de vous former sur le terrain, dans une ambiance dynamique et bienveillante.

Missions

Accueillir les client(e)s, prendre les commandes et assurer le service en salle

Participer à la gestion quotidienne (caisse, hygiène, préparation, ouverture/fermeture)

Collaborer avec l’équipe pour garantir une expérience client de qualité

Monter progressivement en responsabilité, en encadrant les équipes opérationnelles

Appliquer les techniques de management et de gestion vues en formation

Profil recherché

Vous avez entre 18 et 29 ans et êtes éligible à un contrat d’apprentissage

Vous êtes dynamique, fiable, curieux(se) et avez le goût du travail en équipe

Aucune expérience exigée, mais une motivation sans faille est indispensable

Vous souhaitez apprendre un vrai métier et construire un avenir dans la restauration

Votre sens du service et votre capacité à évoluer seront vos plus grands atouts

Localisation

La Mézière

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